Malzemeler:
300gr. temizlenmiş karides
4 diş sarımsak
3 sivri biber
2 domates
2 çorba kaşığı tereyağı
1 fincan rende kaşar
karabiber, tuz
Yapılışı: Tencerede tereyağı eritilir. Doğranmış sarımsak ve sivri biber sotelenir. Kabukları soyulup doğranan domatesde eklenip sotelenir. Karides , karabiber, tuz ilavesiyle 15 dk pişirilir ve güveç kabına alınır. üzerine kaşar dökülüp fırına verilir. Pişme süresi kaşar eriyip hafif kızarana kadar. Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder