Malzemeler:
1/2 kilo pırasa
2 adet havuç
1 soğan
1 portakal
2 çorba kaşığı pirinç
Yapılışı: Tencereye soğan yemeklik doğranır. Pırasa ve havuçlarda doğranıp tencereye alınır. Üzerine yıkanmış pirinç ve portakal sıkılıp suyu ilave edilir. Bir tatlı kaşığı şeker, zeytinyağı, tuz ve bir su bardağı su eklenir. Kısık ateşte karıştırmadan suyunu çekene dek pişirilir.(düdüklü tencerede 5 dk.) Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder