Malzemeler:
3 adet büyük haşlanmış patates
250 gr kavrulmuş kıyma
1 adet irice domates
2 adet yeşil biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
pul biber, karabiber, kekik, tuz
1 kaşık tereyağ
yarım çay bardağı süt
yapılışı:
patatesler ezilip tereyağı ve süt ile katı bir püre haline getirilir. Baharatlar ilave edilip, pizza kabı yağlanır ve püre düzgünce yayılır. Üzerine kavrulmuş kıyma yayılır ve rendelenmiş kaşarlar da serpilir. Küçük doğranmış domatesler ve biberlerle süslenip 180 derece ısıtılmış fırının alt rafında hafif kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder