Malzemeler
3 tane kuzu incik
kekik, biberiye, karabiber, tuz
Yapılışı: Düdüklü tencereye yıkanıp baharatlanan incikler dizilir. Kahve ocağı en kısık şekle getirilir. Düdüklü tencere kapağı kapatılır, düdüğü açık bırakılıp ocağa konur yaklaşık 4 buçuk 5 saat pişirilir. Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder