Malzemeler
1 kilo kızılcık
1 kilo şeker
1 limon suyu
1 litre su
Yapılışı: Yıkanıp ayıklanan kızılcıklar bir tencerede su ilavesi ile yumuşayana kadar kaynatılır. Bir kevgire boşaltılıp elinizle yada kaşıkla bastırarak suyun tamamı alınır. Üzerine şeker eklenip eriyene kadar kaynatılır. Yarım limon ilave edilip bir iki taşım kaynatılıp ocaktan alınır. Servis yaparken bardağın yarısı şurup diğer yarısı su ile tamamlanır. Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder