Malzemeler :
200gr. bamya
1 kuru soğan
200gr. kıyma
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağı domates püresi
yarım limon
Yapılışı: Kuru soğanı küp şeklinde doğrayıp, iki kaşık sıvı yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz. Kıymasını ekleyip onuda pişene dek kavurup sırasıyla salça, püre domates, bamya ve limonu ilave ediyoruz. Bamyalar sararana dek kavrulunca kaynar su ekleyip pişiriyoruz. Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder