18 Eylül 2012 Salı

Haymana(Rize usulü mısır ekmekli yumurta)


Malzemeler
2 baklava dilimi mısır ekmeği
2 yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
1 fincan çökelek

Yapılışı: Mısır ekmeği elle ufalanır. Tereyağı tavada eritilir ve mısır ekmeği ilave edilip kızarana kadar kavrulur. Çökelek ilave edilip bir dakika daha kavrulur ve yumurtalar tavaya kırılır. Karıştırarak yumurtalar pişirilir, sıcak servis yapılır. Kahvaltı için değişik bir seçenek, değişik lezzetlere açıksanız denemenizi öneririm. Afiyet olsun:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder