Malzemeler:
10 adet küçük kabak
250 gr. peynir(tulum, lor, yağlı inek yada koyun peyniri)
pulbiber, karabiber
1 tutam dereotu
Yapılışı: Kabaklar soyulup, yıkanıp, içleri oyulur. İçi dışı tuzlanıp buharda diriliğini kaybedene kadar haşlanır. Peynir iyice ezilip baharatlanır, dereotu ilave edilip kabaklar doldurulur. Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder