26 Haziran 2012 Salı

Çikolatalı Pasta (Kızımın Elinden)





Malzemeler: 
1 adet hazır pasta tabanı
1 paket kakaolu pasta kreması
1 paket bitter çikolata
1 fincan damla çikolata 
3,5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı şeker


Yapılışı: 2 su bardağı süt ile pasta kreması hazırlanır. 1 su bardağı süt ile şeker eritilir. Pasta tabanının altı servis tabağına alınır. Şekerli sütün yarısı ile ıslatılır. Islanan kekin üzerine pasta kremasının yarısı sürülür ve damla çikolata serpilir. Kekin diğer parçası üzerine kapatılır ve kalan şekerli sütle ıslatılır. Kremanın kalan kısmı ile tamamı düzgünce kaplanır ve buzdolabında bekletilir. Yarım su bardağı süt ile kısık ateşte bitter çikolata eritilir(kaynamamasına dikkat edilir) Ilındıktan sonra dolaptan çıkardığımız pastanın tam ortasından itibaren dökülüp kendi kendine yayılması beklenir. 3 saat sora servis yapılır. Afiyet olsun:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder