Malzemeler:
500 gr kıyma
1 kuru soğan
4 domates
3 sivri biber
yarım fincan sıvı yağ
2 tane hazır ince pide
Yapılışı: Domates, kuru soğan, çekirdekleri ayıklanmış sivri biber robottan geçirilip inceltilir. Kıymanın içine doğranmış harç ilave edilip iyice yoğrulur. Sıvı yağ ve tuz ilave edilen harç 3 parçaya ayrılmış pidelerin üzerine kalın olmayacak şekilde yayılır. 240 derecede, fırının en üst rafında kızarana kadar pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder