Malzemeler:
1 kilo süt
2 su bardağı şeker
yarım su bardağı pirinç
3 su bardağı su
Yapılışı: Pirinç yıkanıp tencereye alınır ve üstüne 2 su bardağı soğuk su eklenip pişirilir. Nişastası daha iyi çıksın diye suyunu çeken pirinçlere bir bardak soğuk su daha eklenip pişirilir. İyice pişip nişastasını bırakan pirinçlere soğuk süt eklenir. Kaynamaya başlayınca içine şeker ilave edilir. Pirinçler şekeri çekip koyulaşınca ocaktan alınıp kaselere dökülür.(şekeri damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz) Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder