Malzemeler:
1 kilo mandalina
1 kilo toz şeker
750 ml su
Yapılışı: 1 kg küçük boy mandalinayı kaynar su dolu tencerede 2-3 dakika bekletin. Suyunu
süzüp,
aynı işlemi 3 kez daha tekrarlayın.
Mandalinaların üzerine karanfil saplayıp, 2 kilo toz
şeker serpin ve 2 gün dinlendirin. 750 ml
su ilave edip kıvam alıncaya kadar kaynatın.
Yarım limon suyu ekleyip 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Cam kavanozlara
doldurun. Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder