6 adet orta boy patates
4-5 yaprak marul
1 tutam maydanoz
2 adet taze soğan
1 adet yumurta
zeytinyağı
tuz
karabiber
pul biber
yarım limon
Yapılışı: Patatesler yumuşayana kadar haşlanır. Soğan, maydanoz, marul yıkanıp ince ince doğranır. Haşlanan patateslerde soyulup doğranır ve karıştırma kabında bütün malzemeler harmanlanır. Zeytinyağı, tuz, limon, karabiber pul biberde ilave edildikten sonra servis kabına alınır ve haşlanmış yumurta ile süslenir. Afiyet olsun... :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder