Malzemeler:
1 kilo süt
1 su bardağı irmik
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı margarin
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı hindistan cevizi
Üzeri için:
Hindistan cevizi, antep fıstığı, fındık, tarçın.
Yapılışı: Soğuk sütü bir tencereye alıp irmik ve toz şeker ilave edip koyulaşana dek karıştırılır. Muhallebi kıvamına gelince vanilya, margarin ve 1 çorba kaşığı hindistan cevizide eklenir. Koyulaşan tatlı ıslatılmış bir kalıba dökülür. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılıp üzeri süslenir. Ben fındık tercih ettim. Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder