Malzemeler:
10 tane sivri biber
5 tane orta boy domates
4 yumurta
sıvı yağ
Yapılışı: Sivri biberler çekirdekleri çıkarılıp doğranır. Tavaya yeteri kadar sıvı yağ dökülüp biberler sararana kadar kavrulur. Küp doğranmış domatesler ilave edilip pişirilir. Bir kaseye yumurtalar kırılıp çırpılır. Pişmekte olan menemene yumurtalar eklenip tuz atılıp karıştırılır. İki dakika daha pişirilip ocaktan alınır. Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder