Malzemeler
2 bütün tavuk göğsü
3 çorba kaşığı un
2 yumurta
1 su bardağı galeta unu
kızartmak için sıvı yağ
tuz, karabiber
Yapılışı: Tavukları yıkayıp fileto şeklinde keselim. Tuz ve karabiber ekleyip her iki tarafını una bulayın, sonra yumurta, en son galetaya bulayın kızgın yağda kızarana kadar pişirin. Havlu peçete serilmiş tabakta yağını süzdürün. Patates kızartması ve domates eşliğinde servis yapın. Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder