Malzemeler:
Marulu göbek kısmı
5 yumurta
1 tutam maydanoz
1 demet taze soğan
Sızma zeytin yağı
Tuz,kara biber,pul biber,limon
Yapılışı: Yumurtalar katı haşlanır,soyulur. Bu arada yeşillikler temizlenir, sirkeli suda bekletilir, yıkanır, kurutulur ve doğranır. Salatanın sosu hazırlanır. Limon sıkılır, yağ eklenir, tuzu ve baharatları isteğe göre eklenir ve karıştırılır. Yumurtalar dilimlenerek salatanın üzerine dizilir. Afiyet olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder